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泡茶叶要多少度的开水(泡茶叶要多少度的开水合适)

wo2588 2024-05-08 2 0

  春生、夏长、秋收、冬藏,茶叶的功效与四季的变换有着密切的关系,喝茶能养生,在不同的季节选择不同的茶才能把养生效果发挥到最大。俗话说:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。为什么要这样来喝茶呢?这里面可是蕴藏着很大的学问哦。

泡茶叶要多少度的开水(泡茶叶要多少度的开水合适)

  

  春季花茶解肝郁

  春天,大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于生发之际,此时容易肝气郁结,脾胃虚弱。花茶是春季喝茶的首选,充满芳香的花茶可以将冬季积在体内的寒邪散出,并能促进阳气的生发。茉莉花茶疏肝理气,能够把身体的寒气驱走,是个不错的选择。

  

  冲泡方法:选用透明玻璃盖碗,取3克花茶放入杯中,用90℃左右的开水冲泡,盖上杯盖以防香气散失,2-3分钟后即可品饮。

  夏季绿茶消暑气

  夏天是万物生长的季节,此时北方天气分外燥热,南方以湿热为主。在如此暑热难耐的天气里,饮上几杯清热消暑的绿茶实为上佳之选啊。绿茶性寒,具有消暑解热,生津止渴,强心提神的功能。西湖龙井,黄山毛峰,碧螺春都具有清热解毒的功效,可以根据个人喜欢来进行选择。

  

  冲泡方法:选用陶瓷杯,用80-90℃的开水冲泡,不用盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度,放置3-5分钟饮用最佳。

  秋季乌龙清肺气

  秋天是收获的季节,但是气候干燥,会令人口干舌燥,嘴唇干裂。乌龙茶,不寒不温,既能清除余热又能恢复津液,适宜在干燥的秋季饮用。建议饮春季所产的铁观音,因为春茶火气尽消,气韵从容,与时相合。武夷岩茶也是上佳之选,但要喝去年所产之茶,退火恰到好处。

  

  冲泡方法:乌龙茶浓饮为佳,注重品味闻香。冲泡乌龙茶最好用紫砂壶,需用100℃沸水,泡大半壶,泡后一分钟将茶壶里的茶水倒入茶杯中品尝,品时香气浓郁,齿颊留香。

  冬季红茶养阳气

  冬天是阳气闭藏的季节,要注意保暖,早睡晚起,不要外露皮肤以免泄漏阳气。冬天最适宜饮用红茶,红茶性甘温,可养人体阳气,增强人体的抗寒能力,还可以助消化、去油腻。

  

  冲泡方法:冲泡红茶时应选用盖碗,用刚煮沸的开水冲泡,并加以杯盖以免释放香味。可以根据个人喜好添加牛奶、砂糖或蜂蜜。

  当然,这些都是根据季节的不同所进行选择的茶,大家还是应该从自己的体质出发,结合个人体质和季节的变换选择适合自己的茶饮。只有选对了适合自己的那杯茶,才能把健康养生的功效发挥到最大化哦。

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