wo2588 5药用保健茶减肥茶杜仲茶老鹰茶等，此类多是类茶植物，不是真正的茶6茶饮料冰红茶冰绿茶奶茶等7抹茶，抹茶源于中国隋朝，鼎盛于唐宋，消亡于元明三按照焙火程度分类，可以分为绿茶红茶。
1小青柑普洱茶晒干与烘干的区别主要说的是柑皮的区别柑皮有直接晒干的 和烘烤干燥之分我个人亲自试验，晒干的口感要柔顺很多，烤制的橘皮有点辛辣味火气重2茶叶加工中锅炒杀青的温度是200度以上，烘干的温度是120度。
2色泽很鲜艳，烘焙后，鲜艳的色泽就褪了，变成了乌黑或灰暗带微红色火候越高，越趋向乌红色火候越低，颜色就越偏向清香型的鲜艳 第二个问题一般用轻火烘焙的茶以清香型为主，但这个底焙火让我思考了好一会，底焙火指。
以下就拿铁观音来举个例子如乌龙茶安溪铁观音烘焙制作的特殊工艺根据焙火程度的不同可分为欠火轻火中火足火高火病火\x0d\x0a第一个问题有什么区别这些火候等级的不同表示茶叶的香型不同经过烘焙，浓。
因此，烘焙程度较高的红茶在冲泡时，茶汤的颜色香气口感等方面的表现会更加明显总之，红茶烘焙工艺对茶叶口感的影响是多方面的，包括改变化学成分形成独特风味提升口感层次和影响茶叶的泡度等不同的烘焙工艺会使。
2茶叶形态不同龙井茶的茶叶扁平而修长，形状类似燕翼，毛尖茶的茶叶上有白色绒毛，形状稍微有些扭曲，呈现出似乎带有尖毛的特点3烘焙程度不同龙井茶历来以其高温烘焙认为是王道，毛尖茶则以“不烘焙”为佳，注重。
这当中有相互影响的地方，但目的不一样，施火即温度的方式程度也不一样焙茶又称制茶炒茶 即用温火烘茶，古代制茶技术焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存这是古人采用寓贮于焙既贮。
再烘焙时间长短同样温度下较嫩的茶叶耐火力较弱，烘焙时间宜缩短，反之较粗老的茶叶耐火力较强，烘焙时间需较长粗制茶发酵程度较充足者，耐火力较弱，时间要缩短，反之要延长外形紧结的茶叶耐火程度高，需较长的再烘。